Kurczaki z CFC

Restauracja fast-food o nazwie CFC. Nie jest to pomyłka, w Indonezji działa zarówno znane wszystkim KFC jak i lokalne CFC. CFC to skrót od “California Fried Chicken” i jak głosi legenda ta sieć restauracji została założona w latach ’90 przez trzech Indonezyjczyków którzy studiowali w Kalifornii i tak im przypadło amerykańskie jedzenie, że postanowili przenieść je na Indonezyjski grunt.
Dziś sieć CFC posiada około 200 lokali w całej Indonezji i jest jedną z najpopularniejszych restauracji fast food w kraju, pod względem ilości sprzedawanych miesięcznie zestawów plasują się tuż za swoim pierwowzorem czyli KFC. Większość menu to kilka rodzajów smażonego kurczaka z ryżem i pikantnym sosem sambal. Można dodatkowo zamówić frytki i kiedyś komuś podobno się to udało, ja tam byłem kilka razy i zawsze mi mówili, że “frytki się skończyły, a kolejna porcja będzie za 40 minut”