Owoce mangosteen (mangostern).
Owoce mangosteen (mangostern). Owoc ten powszechnie uprawiany jest w wielu krajach Azji Południowo-Wschodniej, chociaż mniejsze uprawy istnieją też w Porto
Czytaj dalej
jedzenie
Owoce salak (snakefriut)
Owoce salak (snakefriut) to owoce pochodzące z Indonezji, ten kraj jest też ich największym producentem na świecie, cena snakefuita w
Czytaj dalej
Bubur ayam
Bubur Ayam – kleik ryżowy z kurczakiem to tradycyjne Indonezyjskie śniadanie. Jedzą to niemal wszyscy, codziennie rano między domami na
Czytaj dalej
Koreańskie barbecue w restauracji w Dżakarcie.
Czasem trzeba odpocząć od Indonezyjskiego jedzenia i zjeść coś innego. Dżakarta oferuje bardzo dużo Koreańskich barów i restauracji. W Korei
Czytaj dalej
Es kepal milo
W Indonezji istnieje coś takiego jak „viralowe” jedzenie (makanan viral). Od czasu do czasu na tutejszym rynku pojawia się jakaś
Czytaj dalej
Sate w Yogyakarcie
Prawdziwe uliczne jedzenie – stolik, kilka misek i mały grill z tyłu. W Indonezyjskim mieście Yogyakarta można spotkać starsze Panie
Czytaj dalej
Jednokilogramowe lody w Bandung
W Indonezyjskim mieście Bandung istnieje lokalny specjał – jednokilogramowe rożki lodowe. Chociaż z prawdziwymi lodami to nie ma nic wspólnego,
Czytaj dalej
Małpie banany
Banany odmiany Lampung. Ich nazwa pochodzi od prowincji Lampung znajdującej się na południowej Sumatrze gdzie są uprawiane. Można je też
Czytaj dalej
Jak się najeść do syta za grosze
Big meal po Indonezyjsku, za wszystkie dania na tym stole dałem ~24 zł ✓ “gurame asem manis” – ryba gurami
Czytaj dalej
Kurczaki w czekoladzie
Kilka dni temu KFC w Indonezji wypuścił limitowaną edycję kurczaków oblanych pikantną czekoladą. To nie żart. Czekolada jest lekko gorzka i
Czytaj dalej