Medycyna naturalna, ziołolecznictwo i produkcja roślinnych preparatów na każdą możliwą dolegliwość jest w Indonezji czymś niezwykle popularnym i ma bardzo długą, kilkusetletnią tradycję.
Czytaj dalej
W Indonezji trwa właśnie Ramadan, muzułmanie poszczą od wschodu do zachodu słońca, dopiero o 17.50 gdy z meczetów zaczyna się nawoływanie zasiadają do stołów by wspólnie z rodziną, znajomymi lub sąsiadami zjeść wspólny posiłek.
Czytaj dalej
Dżakarta może i jest zatłoczona, może i nie ma wiele atrakcji turystycznych ani ładnych plaż, ma za to jedną niewątpliwą
Czytaj dalej
Restauracja fast-food o nazwie CFC. Nie jest to pomyłka, w Indonezji działa zarówno znane wszystkim KFC jak i lokalne CFC.
Czytaj dalej
Nie ma to jak rozgrzewająca porcja mie ayam na deszczowe, Indonezyjskie wieczory Podstawą mie ayam jest makaron typu noodle, który
Czytaj dalej
Tak wygląda uliczna produkcja soku z trzciny cukrowej. To jest prawdziwa, słodka ambrozja! Zapłaciłem to za jedynie 6 tysięcy rupi
Czytaj dalej
Sate padang – danie “must try” dla każdego kto przyjeżdża do Indonezji. Sate to ogólna nazywa na grillowane szaszłyki, potrawa
Czytaj dalej
Prawdziwy indonezyjski fastfood – zupki z proszku (tutaj znane jako “mie”) Indonezyjczycy uwielbiają gotowe zupki, można je nabyć w “warungach”
Czytaj dalej
Szukałem tego specjału przez naprawdę długi czas, w końcu trafiłem na to przypadkiem – na przydrożnym wózku w Dżakarcie. Na
Czytaj dalej
“Floating market” w pobliżu miasta Lembang na Jawie to ciekawe miejsce dla miłośników jedzenia. Jest to dość nietypowy food court,
Czytaj dalej