Zostaw, to na święta!

Jakbym miał wymienień jaką jedną rzecz łączącą święta w Indonezji i w Polsce to zdecydowanie byłaby…

Wzmacnianie odporności po indonezyjsku: jahe i jamu

Medycyna naturalna, ziołolecznictwo i produkcja roślinnych preparatów na każdą możliwą dolegliwość jest w Indonezji czymś niezwykle…

Zielone złoto Indonezji – herbata.

Herbata - zielone złoto Indonezji.

Owoc santol (kecapi)

Takie nietypowe owoce dostałem ostatnio do spróbowania. Ich międzynarodowa nazwa to santol, a nazwa indonezyjska to…

Stanowisko z tradycyjnym, ramadanowym “takjil”.

W Indonezji trwa właśnie Ramadan, muzułmanie poszczą od wschodu do zachodu słońca, dopiero o 17.50 gdy…

Owoce lengkeng (longan)

Owoce lengkeng (angielska nazwa: longan). Jest to jedna z wielu odmian liczi uprawianych w Indonezji. Pod…

Indonezyjskie, domowe jedzenie

Jedną z największych zalet posiadania indonezyjskiej żony jest codzienny dostęp do pysznego, azjatyckiego jedzenia. Dziś tak…

Kuchnia Aceh

Dżakarta może i jest zatłoczona, może i nie ma wiele atrakcji turystycznych ani ładnych plaż, ma…

Kurczaki z CFC

Restauracja fast-food o nazwie CFC. Nie jest to pomyłka, w Indonezji działa zarówno znane wszystkim KFC…

Kuchnia Padang

Odwiedziłem dziś tradycyjną, indonezyjską restaurację specjalizującą się w kuchni Padang, jest to zdecydowanie jedna z najlepszych…